オリーブの味

先日、母を連れてイタリアンのお店でランチをしました。

パンが出てきたけれど、バターも何もなかったので、オリーブオイルを頼みました。

出てきたオイルにパンをつけてみると、「なにこれ‼️」と初めての味。

フルーティなオイルに驚き。

おかわりまでして、挙句にはどうしても名前が知りたくて「何というオイルですか?」と聞くと。業者カタログを持ってきて教えてくださった。

なかなか巷では売っていないよう。

名前はアルドイノ EXV オリーブオイル

お試しあれ！ 写真は我が家のオリーブの木。１ヶ月ほど前に苗を植てから、若芽が出始めました。

寒さに向かう中で、根付いてくれたました。